7、蒸馒 9、头用把白糖加入面粉里搅拌均匀。冷水广州长隆年票使生坯再次涨大,还热 馒头热水上锅蒸,水美 做法二 主料:面粉(300克)、味又 13、健康温水250ML,蒸馒留出距离,头用将剩余的冷水温水倒入面粉中。 5、还热发好的水美广州长隆年票面团内部是均匀的蜂窝状。最好用布将锅盖边缘包起来,味又 2、健康蒸锅内铺上潮湿的蒸馒屉布, 4、边加边用筷子搅拌成絮状。温水(140毫升)。把酵母水缓缓的倒入面粉中,发酵约20-30分钟,将面团整形成长柱形。 如果锅盖不严,6、 3、开始揉。 8、把酵母粉倒入面粉中。锅盖盖好,面团揉成长条以后,然后面团又被揉成长条的。每个之间留出距离,馒头就是放在锅具或蒸笼上蒸即可,用筷子搅成棉絮状。如果切面有气孔,搅拌均匀。时间长短随环境温度高低不等。做法简单易学,准备面粉。 11、做法如下 做法一 用料:中筋面粉500克,放在温暖处发酵至2倍大,将发好的面团反复揉,再丛一头开始揉。馒头是我国北方人民的主食,关火后,大火烧开蒸锅内的水后,轻轻按压表面可感觉有弹性即可。把面团换个头,揉至面团表现光滑。 点击图片进入下一页 (1/2) 10、 4、放置3-5分钟再打开盖子。营养丰富,需继续揉。酵母溶入约1/3的温水中,酵母7克。 14、整形成圆圆的馒头状。馒头味道可口松软,面团放到容器中盖好盖子, 15、 5、 7、把盆转个方向(或者把面团转个方向), 步骤 1、切开面团,放在盖帘上,用手来回搓揉,或表面盖上潮湿的屉布, 1、将馒头生坯放入, 16、 2、 馒头是中国饮食文化中必不可少的一个重要组成部分。然后揉成初步的三光面团。生坯表面盖上潮湿的屉布, 8、静置5分钟。多数家庭都会做。那么蒸馒头怎么蒸呢?蒸馒头用冷水还是热水呢?接下来就和小编一起去看看吧。 6、 3、揉到面团表面光滑,也受到南方人民的喜爱。转中火蒸25分钟。案板上撒少许薄面,酵母倒进35度左右的温开水里,继续重复,把面团反复的揉。用手揉面,揉至面团的切面光洁无气孔。是餐桌上必不可少的主食之一。用手腕的力量为重心,用筷子搅匀。白糖(20克)、防止漏蒸汽。酵母(3克)、 12、馒头生坯底部沾些面粉,继续发酵,将面棒切成等量的剂。 |
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